Cantina

VINI SPUMANTI – CHAMPAGNE

Brut Fontanarossa
Azienda Agricola Fontanarossa (Italia – Sicilia)
Champagne Brut Cuvèe Or
Philippe Gonet (Francia – Champagne – Ardenne)
Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blanc “Belemnita”
Philippe Gonet (Francia – Champagne – Ardenne)
Champagne Brut Rosé
Philippe Gonet (Francia – Champagne – Ardenne)
Franciacorta Brut
Azienda Agricola 1701 (Italia – Lombardia)

 

VINI BIANCHI E ROSATI

Alto Adige Gewurztraminer 2012
Azienda Agricola Zoehlhof (Italia – Alto Adige)
Collio Ribolla Gialla 2014
Azienda Agricola Balzic (Italia – Friuli)
Collio Sauvignon 2013
Azienda Agricola Balzic (Italia – Friuli)
Falanghina 2014
Azienda Agricola Torricino (Italia – Campania)
Fontanarossa Rosa 2013
Azienda Agricola Fontanarossa (Italia – Sicilia)
Greco di Tufo 2014
Azienda Agricola Torricino (Italia – Campania)
Marzaiolo
Azienda Agricola Riofavara (Italia – Sicilia)
Roero Arneis 2013
Bric delle Ginestre (Italia – Piemonte)
Verdicchio Classico 2014
Azienda Agricola Andrea Felici (Italia – Marche)
Vermentino di Gallura “Luris” 2013
Depperu (Italia – Sardegna)
Alsazia Gewurztraminer 2013
Domaine Albert Mann (Francia – Alsazia)
Bordeaux Blanc 2014
Chateau Lamothe de Haux (Francia – Bordeaux)
Chablis 2008 1er Cru “Cote de Lechet”
Domaine de Malandes (Francia – Borgogna)
Clairet Bordeaux 2014
Chateau Lamothe de Haux (Francia – Bordeaux)
Fontanarossa Rosa 2013
Azienda Agricola Fontanarossa (Italia – Sicilia)
Pouilly Fumé 2013
Chateau Favrey (Francia – Loira)

 

VINI ROSSI

Amarone 2010
Azienda Agricola Rubinelli Vajol (Italia – Veneto)
Barolo 2010
Azienda Agricola Alberto Voerzio (Italia – Piemonte)
Brunello di Montalcino 2008
Azienda Agricola Stella di Campalto (Italia – Toscana)
Carignano del Sulcis “Riserva” Rocca Rubia 2011
Azienda Agricola Santadi (Italia – Sardegna)
Chianti Classico 2012
Azienda Agricola Panzanello (Italia – Toscana)
Dolcetto d’Alba 2014
Azienda Agricola Andrea Oberto (Italia – Piemonte)
Morellino di Scansano 2013
Azienda Agricola Suberli (Italia – Toscana)
Bordeaux 2013
Chateau Lamothe de Haux (Francia – Bordeaux)
Bordeaux S. Emilion Grand Cru 2011
LA Dame des Onze Heures (Francia – Bordeaux)

 

VINI DOLCI

Moscato d’Asti 2014
Azienda Agricola Bric delle Ginestre (Italia – Piemonte)
Passito di Pantelleria 2008
Azienda Agricola Salvino Gorgone (Italia – Sicilia)
Sauternes 2009
Chateau Lamothe Guignard (Francia – Sauternes)

 

BIRRE

CITTAVECCHIA BIRRIFICIO ARTIGIANALE TRIESTE

Chiara 0,33 / 0,75
Colore oro, birra a bassa fermentazione dal gradevole profumo di luppolo e miele, lievemente acidula. Grad. 4,9°
Rossa 0,75
Rossa, a bassa fermentazione in stile “Vienna”, dal colore ambrato e brillante ha un lieve sapore di malto tostato. Grad. 5,1°
Weizen 0,33 / 0,75
Birra al frumento ad alta fermentazione in stile bavarese. Aspetto velato tipico delle Hefe Waizen. Miscela dolce/amara Grad. 5,0°
Formidabile 0,33
Favolosa e ad alta fermentazione. Tra la Strong Ale e la Birra d’Abbazia, colore mogano, gusto di frutta, liquerizia e legno Grad. 8,0°
Karnera 0,33
Nera, vicina al gusto inglese, doppio malto dal profumo intenso, con una leggera fumicatura. Grad. 5,7°

 

BIRRIFICIO BALADIN CUNEO

Isaac 0,75
Bianca dalla schiuma pannosa, colore torbido con un leggero aroma di agrumi e spezie. Fresca e beverina. Grad. 5,00°
Nora 0,75
Ambrata quasi arancio, la sua schiuma sprigiona aromi orientali, agrumi e zenzero. Nasce da una antica ricetta egizia. Grad. 6,8°